Descrizione
Peso (per lattina)
Contenuto: 120 g
Peso del pesce: 84 g
Nota: possibile perdita di peso durante il riscaldamento.
Il produttore scrive:
La classica sardina sott’olio: pelle e lische rimangono, testa, coda e parti molli rimosse; le lische centrali si disfano durante la cottura.
Olio: utilizzo di olio extravergine di oliva biologico spremuto a freddo dalla Spagna.
Gusto/Caratteristiche: le lische sono per lo più impercettibili; le sardine risultano particolarmente tenere grazie all’olio d’oliva.
Uso consigliato:
Ideale per piatti di antipasti (anelli di cipolla, insalata frisée, spicchi di pomodoro).
Come spalmabile: con yogurt naturale, prezzemolo tritato e capperi su toast, baguette o ciabatta.
Idee per tapas: tapas di sardine con olive nere e peperoni.
Idee per la pasta: Pasta con le sarde (con uvetta) o spaghetti con aglio e peperoncino.
Da pesca sostenibile certificata al 100%.
Area di pesca: Atlantico nord-orientale – FAO 27
Metodo di cattura: con piccole reti da circuizione
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.