Descrizione
Maca – Una radice resistente
La polvere di Maca biologica è ricavata dalla radice gialla della Maca. Più precisamente, si tratta della parte della pianta compresa tra la punta della radice e i cotiledoni. La pianta di Maca cresce nell’arido altopiano delle Ande del Peru a 4000 metri di altitudine. Resiste a condizioni climatiche estreme ed è adattata ai terreni minerali di origine vulcanica.
Ciò conferisce alla pianta di Maca una straordinaria robustezza e densità nutritiva; appartiene alla famiglia delle Brassicaceae.
Qualità biologica crudista dalle Ande
Grazie al clima particolare delle alte Ande non sono necessari né fitofarmaci né concimi per coltivare la Maca. Le radici vengono essiccate al sole e macinate in qualità crudista nel Peru. Tradizionalmente la polvere è apprezzata per l’uso nei prodotti da forno o come purea.
Secondo la leggenda gli Inca assumevano la Maca dopo combattimenti o lavoro duro per un generale rinforzo e rigenerazione.
Vegano, biologico e senza additivi
La polvere di Maca biologica di Unimedica è una polvere cruda da agricoltura biologica in Peru, certificata biologica secondo le norme UE. La polvere di Maca biologica è, conformemente alle disposizioni di legge, priva di additivi come coloranti, conservanti, stabilizzanti, agenti antiagglomeranti come il stearato di magnesio, non OGM, senza lattosio, senza glutine, senza gelatina e vegana.
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