Descrizione
L’ortica – il superfood autoctono sottovalutato
Il nostro estratto fogliare di ortica biologica cattura l’essenza dell’ortica concentrata in una capsula vegana. Questa resistente bellezza della natura viene ingiustamente rimossa dai giardini come erbaccia. In realtà ha così tanto potenziale che la nota naturopata Maria Treben la considerava la pianta medicinale più importante. In molte culture l’ortica è utilizzata per scopi rituali e fitoterapici.
Per il nostro estratto fogliare di ortica biologica (10:1) le foglie di ortica coltivate in regime di agricoltura biologica controllata vengono delicatamente pressate per preservare i numerosi preziosi principi attivi di questa pianta selvatica assai apprezzata.
Ricchezza di nutrienti in un’erba dall’aspetto modesto
L’ortica è un superfood autoctono che cresce in quasi ogni giardino ma è poco gradita a causa della sua spiacevole caratteristica urticante. L’ortica contiene un’ampia gamma di nutrienti e composti fitochimici. Spesso viene consigliata come tè nell’ambito di una cura primaverile e usata come rimedio casalingo per molte applicazioni che dovrebbero stimolare le capacità depurative dell’organismo.
Per ottenere un profilo nutrizionale simile a quello dell’ortica ci vuole tutto questo in tavola
Per avvicinarsi al contenuto nutritivo dell’ortica consumando altri alimenti, in tavola dovrebbero comparire almeno carne di maiale, frattaglie, verdure a foglia verde come spinaci e piselli, latte e prodotti lattiero-caseari, banane, albicocche, fragole, pere, uva, agrumi, noci, patate, miglio, oli vegetali e pesce grasso, oltre a cereali integrali.
Un vero tuttofare dal giardino
Come tè di ortica, infuso, verdura e anche in insalata, l’ortica brilla per i suoi numerosi principi attivi. Definita pianta indicatrice, l’ortica cresce particolarmente bene su terreni ricchi di azoto. Le sue fibre venivano trasformate nell’antichità in tessuto di ortica. La pianta veniva anche usata per tingere. Oggi il cosiddetto macerato di ortica viene impiegato per il controllo biologico dei parassiti e come concime in giardino. E anche come lozione per capelli l’ortica si fa notare.
Perché l’ortica si chiama così non è un mistero
Nel mondo le ortiche comprendono fino a 70 specie. In Germania conosciamo soprattutto l’ortica maggiore e l’ortica minore. Quasi tutti l’hanno incontrata almeno una volta: i piccoli peli urticanti sulle foglie delle piante erbacee possono provocare pomfi pruriginosi sulla pelle, che le hanno valso il nome. Con il liquido urticante nei minuscoli peli le piante si difendono dai predatori. Per evitare le sostanze urticanti conviene strappare le foglie dal fusto dal basso verso l’alto e schiacciarle delicatamente o tagliarle molto finemente.
Ogni barattolo di estratto fogliare di ortica biologica di Unimedica contiene 180 capsule. Corrisponde a una scorta per 3 mesi.
Vegano e privo dei seguenti additivi
Capsula vegana composta da pura cellulosa vegetale (HPMC), priva di carragenina e PEG. L’estratto fogliare di ortica biologica di Unimedica è, in conformità alle normative vigenti, privo di additivi quali conservanti, coloranti, stabilizzanti, agenti antiagglomeranti come lo stearato di magnesio, non OGM, senza lattosio, senza glutine e vegano.
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