Descrizione
Il produttore scrive:
La farina biologica di lupini dolci è un prodotto vegetale di qualità eccezionale. La lupina dolce bianca biologica utilizzata (Lupinus albus) è un alimento con una lunga tradizione. La lupina è coltivata nell’Europa centrale e meridionale. I lupini, insieme alla soia, sono tra le più importanti fonti proteiche vegetali.
La nostra farina biologica di lupini dolci è prodotta in un ambiente privo di glutine. Adatta anche per la preparazione di pane, torte e altri prodotti da forno. È inoltre apprezzata per addensare salse, zuppe e condimenti.
La farina di lupini Piowald è composta da proteine vegetali di altissima qualità ed è particolarmente adatta a vegetariani, vegani e sportivi.
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