Descrizione
Biostarter per
Kefir d’acqua
Descrizione
Il kefir d’acqua è una gradevole bevanda leggermente frizzante, ricca di vitamine e fermenti lattici.
Il prodotto è composto da colture in polvere di fermenti selezionati, che permettono di produrre dissetante e salutare kefir d’acqua a casa, in modo semplice e sicuro.
Ingredienti
Fermenti madre del kefir supportati su *kefir liofilizzato, fermenti lattici del kefir liofilizzati supportati su carboidrati vari (saccarosio, glucosio, maltosio ed estratto di malto); fermenti lattici e lieviti del kefir liofilizzati supportati su carboidrati vari (saccarosio, glucosio, maltosio ed estratto di malto); lievito (genere saccharomyces) essiccato.
*Da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.618 kJ/387 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
99,78 g 99,6 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,22 g |
| Sale | 1 mg |
| Lattosio | 0 g |
Modalità d’uso
Versare 2 litri d’acqua in un recipiente pulito, a temperatura ambiente, aggiungere zucchero e limone.
Versare quindi il contenuto della bustina, continuando a mescolare. Coprire il recipiente e lasciar fermentare per 48 ore.
Avvertenze
Contiene tracce di latte.
Conservazione
Tenere i fermenti in luogo fresco (meglio in frigorifero).
Formato
Confezione da 4 bustine da 5 g.
Peso netto: 20 g.
Cod. 24510
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