Descrizione
35g
Il produttore scrive:
Il cumino nero (Kalonji) ha un sapore speziato e piccante e ricorda un po’ il pepe, sebbene sia leggermente più amaro. I semi vengono usati macinati o interi. Insaporisce i curry e i chutney indiani, oltre al dal, all’agnello e al pollame, ma anche i dolci e la frutta.
Per una cucina e un’alimentazione ayurvedica equilibrata.
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