Descrizione

1 kg

Il produttore scrive:

La materia prima per questo prodotto di alta qualità la procuriamo dai nostri produttori tedeschi. La spelta è una forma coltivata antica del frumento. Ha un alto contenuto di proteine del glutine. Ciò la rende preziosa per la produzione di prodotti da forno. La spelta ha un sapore leggermente nocciolato ed è adatta per la panificazione, per sformati, per polpette e per la pasta.

La scheda tecnica del prodotto con tutte le informazioni importanti su allergeni, ingredienti, uso e conservazione è disponibile come file PDF sopra la foto del prodotto (a destra).