Descrizione
370 ml
Il produttore scrive:
Il BROX strutto di manzo biologico per cucina è un sottoprodotto del brodo di ossa di manzo biologico. Adatto alla frittura e alla cottura in padella, poiché può essere riscaldato a temperature particolarmente elevate (fino a 235 °C). Consistenza cremosa. Alto punto di fumo.
Lo strutto di manzo è adatto a brodi e stufati, per la cottura al forno, in padella e per friggere, ad esempio le patatine fritte belghe. Per zuppe e salse corpose basta aggiungere un cucchiaino di strutto di manzo.
Adatto anche ai cani.
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